Vive la FRANCE - KÄFER münchen X GREY GOOSE
- Irina Tschigwinzew
- 19. Apr. 2016
- 1 Min. Lesezeit
Vom 11. April bis 7. Mai lädt das Münchner Feinschmecker-Restaurant und Place-to-be Käfer zu einer kulinarischen Reise nach Frankreich ein. Unter dem Motto "Bonjour Bonheur" verwöhnt das Käfer´s auch im hauseigenen Bistro und Wintergarten seine Gäste mit Leckereien aus diversen französichen Regionen. Die Getränke dazu mixt Euch Grey Goose - ein französicher Edel-Vodkahersteller.
Im Käfers Feinkostladen erwartet die Gäste jeden Tag eine Auswahl an knusprig-köstlichen Baguettes, eine auserlesene Käseauswahl, feine Meeresfrüchte, leckere Macarons und noch vieles mehr! Selbstverständlich kann man sich alles auf eine Wunschliste setzen und das Ganze bequem nach Hause liefern lassen. Oh là là, lasst es Euch schmecken ;)


Tarte Flambé


Tartar


Sardines Francaises - auf gegrilltem Brot, mit Kräutersalat
Grey Goose - der französische Vodka wird in der Region Cognac aus Quellwasser und dem sehr milden französischen Winterweizen hergestellt. Dabei wird das Quellwasser auf natürlichen Weg durch den Kalkstein der Champagne gefiltert. Und warum der Name "Grey Goose"?
Die Namensgeber sind tatsächlich graue Gänse, die sich in der Cognac angesiedelt haben und heute das Wahrzeichen der Region sind.


Loup de Mer - Wolfsbarsch aus der Brétagne mit Ratatouille und Zitronen-Butter


Steak - vom Parthenoise-Rind mit Pommes Frites und Café-de-Paris-Butter


Photos: me